В Чувашии планируют реформировать систему школьного питания

После недавних инцидентов, произошедших в школах республики, Глава Чувашии Олег Николаев провел совещание по вопросам совершенствования организации и повышения качества горячего питания в образовательных учреждениях. Он поручил принять все необходимые меры для обеспечения учащихся качественным и доступным по цене питанием по единому стандарту.

Олег Николаев предложил освободить директоров школ от обязанностей по проведению конкурсных процедур выбора поставщиков продуктов, и возложить их муниципалитетам. Контракты с точными требованиями поставщикам должны заключаться на три года, исключая сотрудничество с теми, кто не использует системы отслеживания продукции. Первичная переработка продуктов должна быть максимально снижена, поскольку на этом этапе возникает риск распространения инфекций.

Предпочтение в организации школьного питания отводится местным производителям. Также рассматривается перспектива установления долгосрочных офсетных контрактов с инвесторами, готовыми наладить крупномасштабное производство полуфабрикатов в соответствии со школьными стандартами.

В ближайшее время будет проведен комплексный анализ состояния кухонного оборудования и укомплектованности и кадрами школьных столовых, при необходимости организуют целевые курсы обучения специалистов.

В республике горячим питанием по единому цикличному меню охвачены около 148 тысяч учащихся из 380 школ. В 362 школах региона организация горячего питания передана на аутсорсинг организациям Чувашпотребсоюза, комбинатам школьного питания и индивидуальным предпринимателям Чувашской Республики. В 16 школах питание организуется самостоятельно. Это связано с малым количеством учащихся (до 100 человек) и их территориальной удаленностью. Среди этих школ — 10 учебных заведений для детей с ограниченными возможностями здоровья, подведомственные Министерству образования Чувашии, и 6 муниципальных общеобразовательных учреждений в Шумерлинском муниципальном округе.

Сейчас на бесплатное питание одного ученика 1-4 классов выделяется 75 рублей, с 2025 года — 90 рублей. Учащиеся 5-11 классов платят за завтрак 45 рублей и за обед 80 рублей. Бесплатно питаются около 7,3 тысяч детей из многодетных малоимущих семей и семей участников СВО, а также более 6 тысяч детей с ОВЗ и детей-инвалидов. В 2024 году на организацию питания выделено более 761,5 млн рублей, в том числе из федерального бюджета порядка 757,2 млн рублей.