В Чебоксарах открылась первая фермерская ярмарка «Вкусная пятница»

Выставка-ярмарка фермерских продуктов развернулась в Чебоксарах на площадке около АО «ЭЛАРА». Здесь можно приобрести натуральные сыры, йогурты, мясо, овощи, чаи, напитки, полезные снеки, а также выращенные в Чувашии саженцы и рассаду.

Инициаторами проекта являются Минсельхоз Чувашии и Россельхозбанк. Как отметил вице-премьер – министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов, в реализации своего товара сельхозтоваропроизводителям помогает цифровая платформа «Своё родное». В экспериментальном проекте могут принять участие различные предприятия, оставив заявку в форме обратной связи на сайте svoe-rodnoe.ru и выбрав в графе «Причина обращения» пункт «Заказать мероприятие «Вкусная пятница». Поданная заявка попадет к специалистам Россельхозбанка, которые помогут обустроить торговые ряды, пригласив фермеров. От предприятия также необходима площадка с высокой проходимостью людей.

Директор Чувашского филиала АО «Россельхозбанк» Ирина Письменская утверждает, что ярмарка «Вкусная пятница» — это только начало, продолжением будут сельские маршруты, где горожане увидят, как фермеры производят и перерабатывают продукцию. Однако, этому надо обучить товаропроизводителей. Удачно представлять свое хозяйство можно научиться уже со следующей недели в «Школе фермера» по направлению «Сельский туризм». Четвертый поток учёбы курса стартует в Чувашии 25 апреля по трём направлениям: «Овцеводство», «Ягодоводство», «Сельский туризм».