Аналитика
Чувашия успешно централизовала школьное питание, используя потребкооперацию
Об этом Глава Чувашии Олег Николаев рассказал «Известиям».
Журналисты издания отмечают, что ключевая проблема школьного питания — отсутствие выделения в отдельную отрасль и сферу экономической деятельности. Централизация закупок призвана выровнять ситуацию и исключить контрафактные и некачественные продукты.
Эксперимент в Чувашии минимизировал точки контроля и обеспечил качество продукции на всех этапах производства. Количество организаторов питания сократилось, себестоимость завтраков и обедов снизилась, а контроль качества и безопасность выросли.
В Чувашии разработаны программы производственного контроля на основе принципов ХАССП, а продукты и готовые блюда регулярно проверяются. За качеством и свежестью блюд следят бракеражная комиссия, родители и ученики-ревизоры. Например, в администрации Республики Калмыкия поддерживают чувашскую инициативу и планируют перейти на безопасную «доготовочную» систему, соответствующую требованиям СанПиН.
В интервью «Советской Чувашии» Председатель Совета Чувашпотребсоюза Валерий Павлов рассказал о пользе централизованного школьного питания.
Лучшие мелодии Музыкальной карты России прозвучат в День народного единства
В Шемурше по инициативе жителей открыли новую детскую площадку
Будущие юристы из Чебоксар посетили Государственную Думу России
В Батыревской ветлаборатории появилось новое оборудование для анализа молока
В Росреестре перечислили интересные названия сел и деревень Чувашии
В ГУП «Чувашгаз» назначен новый руководитель
В Чебоксарах пожар в бане вспыхнул из-за неправильной топки печи
8 ноября в Чебоксарах пройдет конференция «IT-link Осень 2025»
Денис Андреев — пример мужества и самоотверженности
Чувашия наращивает аграрный потенциал через образование
Будущие юристы из Чебоксар посетили Государственную Думу России
Чувашия наращивает аграрный потенциал через образование
С 2020 года санитарная авиация Чувашии вернула к жизни почти 500 человек
В Чебоксарах «Опель Астра» совершила наезд на двух девушек
В Алатыре нетрезвый водитель насмерть сбил двух пешеходов
Более 2500 школьников Чувашии стали туристами в родном крае
Агромаркет «Пехет» станет площадкой для сбора вопросов к прямой линии с Главой Чувашии
В Чебоксарах «Мазда» слетела с дороги и перевернулась
Попытку поджога подстанции в Чебоксарах пресекли сотрудники ФСБ
Российские бойцы – лучшие в мире национальных единоборств
В Троянской школе прошла лекция Российского общества «Знание»
Шемуршинский округ продолжает меняться: новые дороги и обновлённый сельский клуб
Олег Николаев проверил темпы капремонта домов культуры в Бердянском округе
Олег Николаев посетил Осипенковскую школу в Бердянском округе
В Чувашии к концу 2025 года будет 40 модельных библиотек
Юные футболисты Ядрина получили заряд мотивации от Александра Мостового
Олег Николаев оценил перспективы Чебоксарского завода силовых агрегатов
Ремонт дорог в Чувашии вышел на трёхкратный рост
Бюджет Чувашии на ближайшие три года сформирован
В Чувашии подвели итоги IV республиканского конкурса «Лучшие на селе»
