Экономика
Перспективы пивоварения обсудят в Чувашии
В рамках Дня республики пройдёт еще один масштабный фестиваль — «Зеленое золото России». Он станет площадкой демонстрации пивоваренной продукции.
«Пиво по праву считается визитной карточкой Чувашской Республики. Издревле регион славился своим пивом – традиционным напитком, обязательным угощением на всех праздниках. Раньше каждая женщина варила этот напиток, может, даже свою зрелость показывала, варив пиво. Недаром даже на гербе Чувашской Республики изображена лоза с шишками хмеля», – отметил Глава Чувашии Олег Николаев.
Фестиваль пройдет 23-26 июня. свою продукцию представят местные пивовары и пивзаводы со всех регионов России, для его гостей будет организована дегустация лучших сортов пива.
Сейчас, подчеркнул Олег Николаев, открываются хорошие заместить импортный хмель отечественным по более низким ценам и не зависеть от зарубежных нестабильных поставок.
Глава Чувашии считает, что дефицит посадочного материала можно решить путем поддержки научно-технологических исследований по селекции, производству и переработке хмеля.
-
Новости2 дня назад
Жителей Чебоксар приглашают на «Вкусную пятницу»
-
Нацпроект2 дня назад
Свыше 11 тонн сладостей отправила в Кыргызстан и Китай чувашская фабрика
-
Культура1 день назад
В День чувашского языка впервые покажут кинофильм «История деда Азамбая»
-
Конкурсы1 день назад
В Чувашии определен лучший командир патрульно-постовой службы полиции