Ты – герой своей истории: ветеран СВО из Чувашии осваивает поварское искусство

В Чебоксарском техникуме технологии питания и коммерции стартовала подготовка к чемпионату профессионального мастерства среди участников специальной военной операции «Абилимпикс-2026». Одним из участников стал Илья Абаськин – координатор проекта «Шаг в мирную жизнь» в Красночетайском округе, активист КСВО Чувашии и выпускник региональной образовательной программы «Время СВОих».

Сейчас Илья готовится к соревнованиям в компетенции «Поварское дело». Осваивать профессиональные навыки ему помогают наставники – мастера производственного обучения Дарья Никифорова и Татьяна Маркушева. Обучение включает отработку технологий приготовления блюд в условиях, приближенных к конкурсным.

«Надеюсь, что знания и навыки, полученные во время усиленной подготовки, принесут достойный результат на чемпионате. Это новый вызов для меня, и я готов к работе», – делится Илья Абаськин.

Чемпионат «Абилимпикс» пройдет с 26 июня по 1 июля в Казани. Его цель – профессиональная адаптация ветеранов СВО и развитие у них компетенций, востребованных на рынке труда.

Подготовка Ильи Абаськина продолжается – впереди его ждут интенсивные тренировки и отработка конкурсных заданий. Участнику желают успехов в обучении и достойного выступления на чемпионате.