В Чувашии действует новая программа обучения мукомолов

Первыми выпускниками программы профессионального обучения «Аппаратчик мукомольного производства», запущенной учебным центром «Нива» Минсельхоза Чувашии в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», стали работники Чебоксарского элеватора. Они прошли обучение без отрыва от производства.

«Мы видим растущую потребность в квалифицированных специалистах в мукомольной отрасли и рады предложить эту востребованную программу обучения. Новая программа позволит специалистам получить необходимые знания и навыки для успешной работы на современных предприятиях и внести свой вклад в развитие агропромышленного комплекса Чувашской Республики»,— заявила и.о. министра сельского хозяйства Чувашии Ольга Кудрявцева.

Слушатели курса постигают технологии измельчения, сортировки, очистки, обжарки, хранения и упаковки зерна, методов тестирования качества муки, обслуживания и мониторинга оборудования.