В Чувашии больше половины производителей шаурмы нарушают требования ветеринарного законодательства

Об этом стало известно после заседания Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. В 11 муниципалитетах республики из 34 объектов общепита, предлагающих испробовать шаурму, 85% заведений работают с нарушением законодательства, что, по мнению Главы Чувашии Олега Николаева, недопустимо.

Надзорным органам поручено взять под контроль производство шаурмы в республике. Теперь шаурмой можно будет торговать при наличии регистрации в информационных системах «Цербер» и «Меркурий». Данное условие муниципалитеты, владельцы и администрации торговых центров внесут в договоры отдельной строкой. Новые меры контроля в свете происходящих инцидентов в регионах России, когда, к примеру, в Курской области потребление шаурмы стоило жизни молодой женщины, целесообразны. Они затронут как стационарные, так и нестационарные объекты продажи шаурмы.